المكونات

 

طحين

 

420G

 

بيض

 

200G

 

 الخميرة 20G السكر 90G الاكسسوارات الفول السوداني 6G

 من قبيل الصدفة نهج كعكة 1 واحدا تلو الآخر جميع المواد المضافة للطبخ.

2 لعجن العجين المواد مع سرعة منخفضة.

3 سرعات ثورة ناعمة دلك المجموعة.

4 غطاء التفاف درجة حرارة الغرفة التخمير لمدة نصف ساعة.

5 إلى التخمير الوقت، العجين المخالب، طالما هناك التخمر طفيف يمكن أن يكون.

6 إزالة غاز العادم، ومرة أخرى يفرك سلس.

7 قطعة صغيرة من العجين، يلف داخل بيضاوية أو مستطيلة.

8 ثم مطوية.

9 لفة مرة أخرى إلى شرائح.

بعد 10 الثلاثي مرة أخرى، لذلك كرر ثلاث أو أربع مرات لفة، وسوف العجين تصبح أكثر سلاسة.

11 العجين إلى قطاع ممدود.

12 مقطعة إلى عوامل فرعية صغيرة، وحجم يمكن وضعها في القالب.

رش مسحوق العفن طبقة 13.

يتم الضغط على خفض الفرعية وكيل 14 في القالب.

15 أسفل ضرب بلطف على ذلك إطلاق.

16 في الخبز لعبة البوكر عموم، والقليل يمكن اللون.

17 يمكن أن تستخدم أيضا في قالب أكبر قليلا.

يوصى 18 إلى استخدام الخبز كبير الفرن، ودرجة الحرارة المرجعية من 160 درجة وتخبز لمدة 13 دقيقة. 19 يمكن أن تفعل كعكة ذكية مع مجموعات سلسلة الحمراء، معلقة في مكان جيد التهوية لحفظ.