طحين
500G
خميرة
5G
لحم الخنزير
300G
جزر
300G
عش الغراب
150G
اكسسوارات كمية كمية مناسبة البصل والزنجبيل وصلصة الصويا كمية الحق من صلصة الصويا صلصة المحار كمية مناسبة كمية مناسبة من كمية مناسبة من طبخ كمية زيت السمسم الملح النفط الى الذوق والجزر، وممارسة الفطر من البخار لحم الخنزير 1 الخميرة مع الماء الدافئ لإذابة متجر خمس دقائق، ثم يضاف الدقيق، ويضاف الماء لتكون عجينة لينة قليلا، غطاء التفاف التخمير في مكان دافئ. 2 في نهاية قطع لحم الخنزير في البصل والبصل الأخضر والزنجبيل والصويا كمية الصلصة. 3 كمية من صلصة الصويا. (4) وكمية من صلصة المحار. يحرك المزيج لمدة 5 مخلل. 6 يغسل الجزر والفطر. و7 شرائح الجزر الافراج المياه إلى وعاء وتغلى لينة قليلا، وإزالة واستنزاف المياه من خلال الماء البارد. 8 الجزر المفروم. 9 الفطر يمسك تجف المياه، وقطع الأسلاك المفروم أولا ثم. 10 الجزر والفطر ووضع اللحوم، إضافة كمية مناسبة من زيت الطهي. 11 بالإضافة إلى كمية من زيت السمسم. 12 إضافة الملح. بعد إضافة جميع التوابل تحريك 13. 14 العجين إلى ضعف ما يكفي كبيرة. 15 العجين فرك قليلا من غاز العادم، ومن ثم تقسيمها إلى جزأين شينغ عشر دقائق الشعر. 16 أن يأخذ قطعة من العجين قطع إلى عوامل شبه فرك الشرائط، دلك مستديرة، لفة في العجين سمكا، والخبز المصنوع من الباطن الجلد لا رقيقة جدا؛ كمية الإفراج عن حشو الحزم في الكعك. 17 الدقيق وحشو أعد مجرد حق. لف الشعر 18 شينغ الكعك أول عشرين دقيقة ثم على البخار. 19 الكعك الصغيرة مع حرارة عالية لمدة اثني عشر دقائق، ثم يترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق على ما يرام.