المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

عسل

 

30G

 

بيض

 

30G

 

لحم خنزير مقدد

 

50G

 

ماء

 

130G

 

زبدة

 

30G

 

 سواغ الملح الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الخميرة

 خبز ولحم الخنزير المقدد من الناحية العملية 130G العسل

2130G وأضاف من الماء الدافئ لتذوب تماما

3250G تمت إضافة الماء والدقيق والخبز والعسل، وأضيف 30G ضرب البيض

4 أن تحدث عندما تمت إضافة فيلم فرك كبير تليين جيد 30G الزبدة

5 لدلك العجين جليل

6 في لحم الخنزير المقدد مسبقا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، مقطعة إلى قطع صغيرة، وفرك السطح داخل

ينقسم 7 إلى صغيرة وكيل فرعي، ثم يعجن أسطواني

8 وضعت داخل القالب، التخمير الثاني

فرشاة على طبقة من البيض بعد التخمير جيدة 9

10 المتوسطة الفرن 170 درجة و 15 دقائق على النار -