المكونات

 

جزر

 

100G

 

فطر

 

50G

 

بيض

 

1

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح كمية المياه كمية كمية من الدجاج

 فطر الجزرة عجة 1 جزرة جاهزة للاستخدام.

2 فرك إلى خيوط.

3 فطر جاهزة، المسيل للدموع اليد.

4 بيضات على استعداد لذلك.

5 معا في وعاء من الفطر والجزر.

6 وبعد ذلك في الدجاج.

7 إضافة الملح.

8 في الدقيق.

9 إضافة البيض.

10 وضع القليل من الماء.

يحرك 11.

12 مسخن مقلاة، وعاء يلقي قليل من الزيت.

13 صب خليط الفطر الجزرة البيض.

14 الزوال، بدء القلي.

15 تقلى الجانب الجيد، والقدرة لتسليم تقلى الجانب الآخر.

16 إلى الذهبي على كلا الجانبين.

17 وخدمتها.