مكونات

 

لحم أضلع الخنزير

 

500 جرام

 

جذور اللوتس

 

500 جرام

 

الفول السوداني

 

300 غرام

 

 الكمية المناسبة من الملح

 طريقة حساء لحم الخنزير المطبوخ في جذور اللوتس الفول السوداني طريقة 1 تحضير المكونات: غسل الأضلاع والمياه المغلية ، وغسل جذور اللوتس مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة ، وشريحة الزنجبيل ، وغسل الفول السوداني

2 ضع جميع المكونات في وعاء الحساء ، أضف الماء بدون المكونات ، واغليها على النار

3 اتجه إلى درجة حرارة منخفضة ، وغطيه واطهيه لمدة ساعتين

4 غليان مستمر ، عطر فائض

5 يتبل بالملح ويغرف ويقدم على الفور