المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

 اكسسوارات الذرة الساخنة كمية 150G النفط السكر كمية من الفاصوليا الحمراء الناعمة لصق كمية مناسبة من كمية مناسبة من البيض كله السائل

 نهج بجعة الكعك الفاصوليا الحمراء 1200 غراما من الطحين مختلطة كمية مناسبة من السكر

270 غرام من زيت الذرة والماء الساخن، ويخلط مع

3 يعجن العجين، وتثبيتهم لمدة 30 دقيقة

4 المتبقية الدقيق وزيت الذرة المخلوط

5 عجن المعجنات

6 سلعة النفط لفة من تسرب المياه، وكيس المعجنات

7 اغلاق

8 لفة من

9 مطوية في الطريقة هو مبين في الشكل.

10 لفة من جديد

طوى من الجانب الطويل 11

12 تنظيمها في شكل اسطواني

وينقسم إلى 13 عدد وافر من أجزاء مأخوذة متوسط

14 التدقيق مرة أخرى، لمدة نصف ساعة

قسامة من 15، ملفوفة لفة ذهابا في معجون الفول

16 إيقاف، لفة جولة ثانية

17 قطع من الوسط الى قسمين

18 لقطة واحدة منها، والجزء العلوي رسم مرتين، وكلها شكل جيدة أسفل النار، 200 درجة، 15 دقيقة