مكونات
صفار البيض
4
قشدة خفيفة
120 جرام
حليب طازج
120 جرام
السكر
50 غ
الكمية المناسبة من الزيت والملح
ممارسة بودنغ الكاسترد 1 إعداد المواد
2 اخلطي الكريمة المخفوقة والحليب الطازج وأضيفي صفار البيض واخلطيهما جيداً
3 أضف السكر الأبيض وحرك حتى يذوب السكر
4 اسكبي الكسترد المختلط بالتساوي في وعاء بدرجة حرارة عالية
5180 درجة في الفرن ، حوالي 20-25 دقيقة
