المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

110G

 

زبدة

 

50G

 

مسحوق السكر

 

40G

 

 اكسسوارات البيض الشاي مسحوق مسحوق الكاكاو 25G الأخضر الجيل الثالث 3G 4G

 البسكويت التمويه نهج 1 زبدة خففت، إضافة مسحوق السكر، والضرب حتى تصبح ناعمة.

تم إضافة 2 بيض 3 مرات، في كل مرة مع التحريك حتى الاندماج الكامل، إلى جانب المقبل.

3 إضافة البيضة وضربت حتى التكامل السلس والكامل.

4 إضافة الدقيق أدنى من الغلوتين.

5 ملعقة خلط في العجين.

6 عجن العجين على نحو سلس.

7 تنقسم بالتساوي إلى أربعة أجزاء؛

8 دون أي شيء A، 1 غرام من مسحوق الشاي الأخضر، 3 غرام من مسحوق الشاي الأخضر، 3 غرام من مسحوق الكاكاو، ويعجن العجين تماما.

9 اتخذت خلال العجين الكاكاو سحب إلى قطع غير منتظمة، متناثرة على ورقة شحوم.

10 وغيرها من ثلاثة بنفس الطريقة كما هو الحال مع العجين، ونشر على الورق شحوم والتعبئة.

11 يغطي الجزء العلوي من ورق مزيت، ولفة للخروج الى ورقة.

فتح شحوم ورقة 12، كما هو مبين في الشكل مثل. الثلاجة لمدة 1 ساعة.

13 يؤخذ بها، مقطعة إلى قطع مستطيلة.

14 سخن الفرن 180 درجة، و 15 دقيقة في الكوكيز الخبز، وهامش قليلا الى اللون.

15 الساحرة التمويه الأخضر!