حليب كعكة صغيرة - الطعام الصيني

الطحين (كعكة) 65G و الحليب (كعكة) 45G زيت الذرة (كعكة) 50G البيض (كعكة) 4 السكر (كعكة) 65G و الحليب المطبوخ (صلصة حليب الصويا) 200G نشا الذرة (عجينة حليب الصويا) 12G صفار البيض (صلصة الصويا الحليب) 2 السكر (صلصة الصويا الحليب) 50 غراما جبنة كريم (صلصة الصويا الحليب) 100 غرام كريم (صلصة حليب الصويا) 100 غرام دقيق الصويا المطبوخ كمية مناسبة

الخطوة 1

صفار البيض والسكر والذرة النشا وعاء، ويقلب حتى يجف تماما دون الانصهار.

الخطوة 2

الطازج المطحون حليب فول الصويا في وعاء يغلي. ضجة صقها في صفار البيض.

الخطوة 3

في الخريف المقلاة ويترك على نار خفيفة، أثناء الطهي مع التحريك باستمرار لمنع لصق في نهاية المطاف. يطهى حتى سميكة.

الخطوة 4

زبدية

خطوة 5

الملصقة طبقة من غلاف بلاستيكي توضع في الثلاجة والسماح لتبرد.

خطوة 6

على استعداد لخبز كعكة المواد

خطوة 7

البيض صفار البيض الأبيض الفاصل، صفار البيض للضرب

الخطوة 8

ضجة في زيت الذرة يقلب في الحليب

الخطوة 9

يضاف الدقيق منخول ويحرك حتى الكسترد.

الخطوة 10

قطرتين من عصير الليمون وبياض البيض، السمك أرسلت Yanpao إلى ثلث السكر في حالة الاستمرار في القتل.

الخطوة 11

إرسالها إلى فقاعات كبيرة تختفي إضافة السكر تستمر لتمرير مرة الثانية يتم إرسالها إلى البروتين يصبح الدقيق خفقت معا السكر تستمر في القتل. أرسلت خفقت أن أذكر، هناك دولة هوك قليلا طفيفة يمكن أن يكون.

الخطوة 12

Qusan الفين من كريم إلى البروتين الخليط صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد.

الخطوة 13

صب الخليط في مرنغ بلطف تحولت مختلطة بشكل موحد.

الخطوة 14

، تم صب طبقة رقيقة من شحوم عموم وسادة ورقة كعكة الخليط على نحو سلس، ينزلق من بين الفقاعة.

الخطوة 15

سخن الفرن إلى 170 درجة إلى الأمام الأوسط وخفض الفرن، وتخبز لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 16

تفحم النفط ورقة غطاء طبقة، بانخفاض الصاعد والسماح لتبرد

خطوة 17

الجبن يسخن في حمام الماء، ويقلب حتى يصبح ناعما.

خطوة 18

الجلد كريم وفوز حتى سميكة مثل درجة اللبن. مزيج الجبن تحولت بالتساوي شاحب كريم حليب الصويا.

خطوة 19

صلصة حليب الصويا في كيس الأنابيب

خطوة 20

نحت حلقة دائرية مع موس

خطوة 21

حليب الصويا صلصة الضغط على الجنين الكعكة.

خطوة 22

فول الصويا المطبوخ الدقيق غربال صافي وضع في، يرش على القمة.

خطوة 23

وضع الجنين الكعكة، المتكررة على ما مجموعه ثلاث طبقات الجنين الكعكة، ثلاثة صلصة الصويا الحليب.

خطوة 24

كامل