السمسم البيتزا - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيضة

 

2

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

30G

 

حبيبات السكر

 

30G

 

زبدة

 

20G

 

 بضع قطرات من الخل والملح المواد 1G المطبوخة السمسم الأسود 5G 5G طهي بذور السمسم الأبيض

 1 البيتزا نهج السمسم عموم SHOP رقة يتأهل، وطبقة من الزيت على النسخ الاحتياطي فرشاة، كون: هذه تمزقها بسهولة بيتزا

2 بردة ذاب الزبدة الغيار

3 إعداد البيض والدقيق كعكة، سكر مطبوخ أبيض وأسود بذور السمسم

تضاف 4 بياض البيض 1 غرام من الملح، وبضع قطرات من الخل الأبيض، وفاز السكر إلى جفاف ثلاث مرات رغوة

5 صب الزبدة

اثارة 6

7 منخول الدقيق كعكة، مزيج قطع بالتساوي

يضاف 8 السمسم الأسود والأبيض، ويخلط قطع موحد

9 مغرفة مع خليط ملعقة ملعقة، المنصوص عليها في ورقة شحوم صينية الخبز، مع العودة ملعقة الخليط متجانس.

10 في مسخن الفرن، والمتوسطة 140 درجة لمدة 15 دقيقة، وأنا قبيحة، ولكن أنا هش جدا.

FIG 11 انتهى

FIG 12 طعم هش النهائي

13 المشوي في نفس الوقت، وأخشى ما تبقى من الخليط رغوة، تقاسمها مع ملعقة في مدهون مقلاة غير لاصقة، ويقلى ختمها كله مع أصغر النار. الجانب جيان هاو، وتحويل ذلك مرارا وطهي الطعام.

14 خريطة النهائية، مجرد عموم عندما ذاقت واحد، والأذواق قليلا لينة وقليل من المتانة، وأنا لا أعتقد أنه من عموم من هذا القبيل.

15 انتظر حتى تبرد وأكل قطعة، ولكن أيضا طعم هش، وخبز الفرن ليس هناك فرق كبير.