مكونات

 

الفطر شيتاكي

 

3 زهور

 

Carassius auratus

 

1 المادة

 

 إكسسوارات بصل أخضر نصف جذر زنجبيل 1 قطعة ثوم صغيرة 3 فصوص

 ممارسة حساء الفطر وكارب الكروشي 1 جميع المواد جاهزة.

2 اغسل الفطر وقطّعه إلى شرائح ، ثم قطع الثوم والزنجبيل والكراث وتوضع جانباً.

3 ضع 3 لترات من الماء في الطاجن ، وضع الفطر والزنجبيل والثوم والبصل الأخضر الذي قمنا بتحضيره للتو في الوعاء ، وحرقه ببطء على نار منخفضة.

4 مسلوق هناك ، بدأنا في التعامل مع الكارب الصليبي. حك الشبوط بسكين قطري وبصل أخضر وزنجبيل.

5 يسخن الزيت في قدر ساخن ويضاف البصل الأخضر والزنجبيل حتى 70.

6 ثم ضع الكارب الصليبي ، وانتبه إلى أن الزيت سوف يندفع. يمكنك أيضًا تجفيف الماء من المبروك الصخري مقدمًا حتى لا ترش الكثير من الزيت.

7 اقلب جانبًا ثم اطهي الجانب الآخر ، لم أصلحه ، كان جلد السمك مكسورًا. في بعض الأحيان الطهي ، سوف يكون الطفل مضطربًا ، لذلك سيكون مشتتًا ، آسف آسف!

8 بعد القلي ، ضع السمك في الطاجن ، الماء في الطاجن دافئ بالفعل. إذا كنت ترغب في غلي حساء السمك الشبيه بالحليب ، فيجب عليك قلي السمك ، كما أنه سيكون أكثر عطرية.

9 بعد غليان الماء ، قم بغليه على نار خفيفة حتى يصبح الحساء أبيض اللون. لقد قمت بغليها بعد 40 دقيقة.