مكونات

 

عدس

 

250 غ

 

لحم الخنزير المفروم

 

150 غ

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الزنجبيل ، مسحوق خام ، زيتون ، ثوم ، بصل ، سكر ، مسحوق دجاج ، نبيذ طبخ ، فول الصويا

 ممارسة الزيتون والفاصوليا الخضراء المفرومة 1 مواد مطلوبة

2 اغسل الفاصوليا الخضراء ، وأزل طرفيها والغلوتين ، واغلي الماء لمدة دقيقتين ، وأزل المكعبات ، واجبرها على الجفاف. يتم خلط الكراث المفروم بالزنجبيل ومسحوق الفول السوداني مع اللحم المفروم والثوم المفروم والثوم المفروم الجاهز للاستخدام.

3 صب المزيد من الزيت في المقلاة ، سخنيها ، اسكبي الفاصولياء ، قلبي لمدة دقيقتين ، الفاصوليا خارج القدر ، وترك الزيت في المقلاة.

4 في مقلاة الزيت حيث كانت الفول مقلي سابقًا ، ضعي اللحم المفروم مباشرة حتى تنضج. نضيف النبيذ والثوم المفروم ونقلب عدة مرات.

5 اسكب الفاصوليا المقلية ومسحوق الدجاج والسكر وقلبه عدة مرات.

6 وأخيرا ، ضع كمية مناسبة من الزيتون.

7 قلبي بالتساوي للخروج من المقلاة.