المكونات

 

البطاطس

 

300G

 

 الثوم والفلفل الأحمر 2-4 سواغ رفرف 2 الملح كمية كمية كمية من زيت البصل الأخضر

 رقائق البطاطا البطاطس المقلية، والنهج 1، وغسلها، قطع الجلد.

قطع 2 البطاطا غسل الجلد جيدا، الثوم، الفلفل الأحمر.

3 شرائح البطاطس. لا قطع سميكة جدا، وليس المطبوخة بسهولة.

4 في الماء داخل فقاعة، بحيث البطاطا لا أكسيد الأسود.

قطع 5 الفلفل والثوم والأحمر نسخة احتياطية جيدة.

6 لإزالة رقائق البطاطس بديلة.

7 يغلي الساخنة، في كمية من النفط، حرارة زيت الطهي، إضافة الفلفل الأحمر والثوم.

ثم البطاطا إلى قطع 8، وإثارة. إذا قليلا رقائق البطاطس سميكة، يمكنك وضع القليل من الماء إلى الحساء عن رقائق البطاطس.

9 وضع كمية مناسبة من الملح حسب الذوق. قطع قطع البطاطس رقيقة، ليس هناك الحساء المياه. تقلى 4-6 دقائق، يضاف الملح، مقلي لمدة 2 دقيقة على ذلك.

10 وأخيرا في كمية من البصل الأخضر، ويقلب جيدا.

FIG 11 انتهى