المكونات

 

البقدونس

 

150G

 

جزر

 

100G

 

 زيت الزيتون كمية المساعد من زيت السمسم والثوم كمية كمية كمية كمية الملح والسكر الأبيض

 منعش نهج الكرفس 1 قطع البقدونس إلى أقسام والأقسام قطع الجزر والاستعداد اللحم المفروم والثوم.

2 وعاء ماء يغلي، وكمية صغيرة من الملح المضافة، الماء المغلي الجزر والبقدونس الذبابة في الماء، حوالي 45 ثانية، وإزالة الاحتياطي.

إضافة كمية صغيرة من زيت الزيتون البقدونس 3 الجزر وزيت السمسم والملح والسكر والثوم ويقلب مع مياه الصرف.

بعد الوقوف 4 لوحة وعمل ضجة لمدة 2 دقيقة.