المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

700G

 

بيض

 

100G

 

سكر

 

140G

 

حليب

 

240G

 

 اكسسوارات السمسم الأسود كمية الزبدة والملح كمية كمية كمية كمية من الخميرة بالماء الساخن

 كاتربيلر دوشا الحق في مبلغ من ممارسة الزبدة وافتتاح 1

الحليب 2 في وعاء

3 من زبدة جيدة في الحليب

4 وضع كمية مناسبة من الطحين في وعاء

5 كمية من الخميرة مع الماء الدافئ والتصحيح

6 تصحيحه الخميرة إلى الدقيق

7 لتشكيل العجين، ويعجن أعقاب ستستمر

8 سطح المخمرة

بعد الغاز العادم 9 ودون تقسيمها إلى ستة جرعة صغيرة

10 سوف تتوغل في مستطيل صغير وكيل الفرعية

11 سكين إلى الجانب الأيمن من معظم السطح مع سكين قطع إلى شرائح

12 قبل وقت كاف من معجون الفول

13 مكان تقطيعه لوضع معجون الفول

(14) ثم توالت من اليسار إلى اليمين، كما هو مبين في الشكل مثل اليسروع على لفة جيدة دوشا

التخمير في الفرن 15، ثم مغلفة بطبقة من البيض، القيت مبلغ السمسم الأسود والمتوسطة، العلوي والسفلي النار 170 درجة، 20 دقيقة