تخطي المحتوى المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 150G
- شيميزو 70G
- البيض كله 30G
- سكر 25G
- مسحوق الحليب 10G
- خميرة 2G
- ملح 1G
إكسسوارات
- البيض كله كمية مناسبة
- زبدة 15G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 جميع المكونات في بدايات محمصة للمرة الأولى وبرنامج الوجه.
- 2 لأول مرة بعد انتهاء البرنامج ووجه في الزبدة، وبدء برنامج سطح الثاني.
- 3 إلى تخمر العجين ضعف كبير.
- وتنقسم 4 إلى حوالي 10 غراما من بقية العجين لمدة 10 دقائق.
- 5 قسامة من العجين داخل اللسان شكل.
- 6 الطولي أضعاف.
- 7 طوى.
- 8 هناك مثل الورود.
- 9 جعلت تفرقوا كل إلى 8 بوصة البيتزا عموم.
- 10 وضع وعاء من الماء الساخن في الفرن، يبدأ الفرن تخمر وظيفة، وجعل الخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة التخمير.
- 11 المخمرة فرشاة الخبز على الطبقة السطحية من البيض.
- 12 سخن الفرن إلى 180 درجة، خبز متوسطة لمدة 15 دقيقة.
- 13 خبز خبز الخبز على الانترنت والسماح لتبرد، وتناول الطعام مختومة وتخزينها في درجة حرارة الغرفة ويمكن وضع ثلاثة أيام.
- 14 لذلك، التنظيم الداخلي جيدة.
- 15 مع وعاء من الحبوب هي وجبة فطور مغذية.