روز كعكة - الطعام الصيني

المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 150G
  • شيميزو 70G
  • البيض كله 30G
  • سكر 25G
  • مسحوق الحليب 10G
  • خميرة 2G
  • ملح 1G
إكسسوارات
  • البيض كله كمية مناسبة
  • زبدة 15G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 جميع المكونات في بدايات محمصة للمرة الأولى وبرنامج الوجه.
  • 2 لأول مرة بعد انتهاء البرنامج ووجه في الزبدة، وبدء برنامج سطح الثاني.
  • 3 إلى تخمر العجين ضعف كبير.
  • وتنقسم 4 إلى حوالي 10 غراما من بقية العجين لمدة 10 دقائق.
  • 5 قسامة من العجين داخل اللسان شكل.
  • 6 الطولي أضعاف.
  • 7 طوى.
  • 8 هناك مثل الورود.
  • 9 جعلت تفرقوا كل إلى 8 بوصة البيتزا عموم.
  • 10 وضع وعاء من الماء الساخن في الفرن، يبدأ الفرن تخمر وظيفة، وجعل الخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة التخمير.
  • 11 المخمرة فرشاة الخبز على الطبقة السطحية من البيض.
  • 12 سخن الفرن إلى 180 درجة، خبز متوسطة لمدة 15 دقيقة.
  • 13 خبز خبز الخبز على الانترنت والسماح لتبرد، وتناول الطعام مختومة وتخزينها في درجة حرارة الغرفة ويمكن وضع ثلاثة أيام.
  • 14 لذلك، التنظيم الداخلي جيدة.
  • 15 مع وعاء من الحبوب هي وجبة فطور مغذية.