عادة ما مطلوب لحم الخنزير الحلو والحامض فراي السكر، ولحم الخنزير الحلو والحامض الأضلاع هذا الطريق بإجراء تغيير والزيت القليل جدا، ثم يضاف السكر ويترك على نار خفيفة معا، وخاصة إضافة قشر البرتقال، جعل أكثر الحلو والحامض الطعم. ضلوع رقيقة 150 غرام أشجار الحمضيات 2 زنجبيل كمية مناسبة البصل الأخضر كمية مناسبة ملح 1 ملعقة شاي النبيذ الطبخ 30 غراما صلصة الصويا 50 غراما الكريستال السكر 100 غرام الخل العطرية 50 غراما نفط كمية مناسبة الماء المغلي كمية مناسبة

الخطوة 1

جاي أضلاعه إلى قطع صغيرة، ويغسل ونظيفة

الخطوة 2

البصل مقطعة إلى قطع صغيرة، والزنجبيل المبشور، قشر اليوسفي، كسرها إلى قطع صغيرة. قوانغدونغ هو أفضل لاستخدام اليوسفي المجففة قشر اليوسفي قشر، قشر البرتقال المستخدمة اليوم في مكان عن المألوف، تذوق بعض الخصم.

الخطوة 3

وعاء ماء يغلي، الأضلاع مع الماء الساخن المغلي، نصف دقيقة على ذلك.

الخطوة 4

إزالة الأضلاع، يغسل زبد، واستنزفت من المياه. (هذه الخطوة مهمة جدا، وإلا فإن الخطوة التالية سيتم المقلية لحم الخنزير المقلية وعاء)

خطوة 5

سكب كمية من النفط في وعاء، وعموم (عيدان جافة الجذر إدراجها في النفط فقاعات ولدت إما)، وتصب في الأضلاع تقلى قليلا الذهبية

خطوة 6

مصفاة النفط إزالة

خطوة 7

البقاء ووك في قاعدة النفط، بعد وضع الحرارة انفجار البصل نكهة الزنجبيل في الأضلاع، يقلى لمدة قليلا

الخطوة 8

ثم تضاف صلصة الصويا والنبيذ، والاستمرار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية دقيقة واحدة

الخطوة 9

ثم صب الماء المغلي والماء فقط لا يمكن على الأضلاع. ضع قشر اليوسفي والسكر الصخور، ويغلي في درجة حرارة متوسطة، وتغطي والمشوي لمدة 30 دقيقة. قبل وعاء النهائي، ووضع الملح والخل الإضافة، يمكن النار صلصة عموم يكون.