بعد الغليان وعاء الماء 12، وتبخرت وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي مع الفيلم، ومنع الرطوبة قطرة رو مالا سطح الكعكة، نتيجة متفاوتة. منذ فيلم التفاف نفد، واحباط استخدام الألومنيوم، والبخار لمدة 30 دقيقة، إضافة كمية كافية من الماء مرة واحدة، وليس فتح غطاء في منتصف الطريق.
13 بعد الوقت لإيقاف الحرارة، وبعد 5 دقائق الانتظار قبل فتح الغطاء، لمنع العجين التراجع.
14 قطع، حلوة جدا وميسرة سكر بني مارا الكعكة، مثل المحاولة.