ثلاثة ألوان كعكة الشيفون - الطعام الصيني

من الجانب الأساسي ساتوكو الهيئة، والقيام 17cm والشيفون أجوف الاختلافات تأثير الفرن، وضبط الوقت ودرجة الحرارة وفقا للحالة معلومات الأحمر الخليط انظر نصائح طبقة الأصلية صفار البيض 1 زيت الذرة / سلطة 20ML حليب 20ML أدنى من الغلوتين الطحين 25 غراما طبقة ماتشا صفار البيض 1 زيت الذرة / سلطة 20ML حليب 20ML أدنى من الغلوتين الطحين 25G مسحوق الشاي الأخضر 1 ملعقة شاي طبقة الرمان صفار البيض 1 زيت الذرة / سلطة 20ML حليب 10ML الرمان (نقية أو التوت) 20ML أدنى من الغلوتين الطحين 25G مرنغ بروتين 3 حبيبات السكر 60G
  • 180 درجة مسخن الفرن، وتزن كل المواد جيدة، وينقسم إلى ثلاثة صفار القدور

  • البروتين والسكر وحده جاهزة

  • كان زيت السلطة ثلاثة أنواع من صفار البيض العجين والحليب تحريك

  • ينخل الدقيق، على التوالي. ماتشا الخليط مسحوق الشاي الأخضر فرزت معا الدقيق وانخفاض، على التوالي، ثم تخلط جيدا مع ملعقة حتى مسحوق غير مرئية لل

  • في الاستعداد للقيام عاء عجينة أحمر مضيفا شراب الرمان، وتخلط جيدا

  • هذه هي الألوان الثلاثة من معجون صفار البيض

  • اللعب الآن البروتين. بعد زيارتها البروتين فقاعة كبيرة مع خلاط كهربائي إلى ثلث السكر، ثم جلد على سرعة عالية لمواصلة

  • بعد أن بدأ البروتين لتصبح فقاعة كثيفة في الثلث الثاني من السكر، ومواصلة الضرب

  • إضافة السكر المتبقية، فقد تم رفع البيض قبالة رأس لم منتصب الدولة هوك، فإننا سوف نبذل مرنغ

  • البروتين تنقسم إلى ستة أجزاء متساوية

  • 1/6 أول من البروتين وضعت في كل وعاء، وتحول مختلطة بلطف بالتساوي مع ملعقة

  • وضعت الخليط المتبقي وبعد ذلك في ثلاثة أجزاء متساوية، بلطف تحولت مختلطة بشكل موحد

  • يسكب الخليط في قالب وردي

  • ثم صب بلطف الألوان الأساسية الخليط

  • وأخيرا، صب الخليط ماتشا

  • مشوي 180 درجة صعودا وهبوطا حوالي 25 دقيقة (الخاصة فرن اختبار تعديل الحالة)

  • شنق في زجاجة رأسا على عقب والسماح لتبرد.

  • السماح لتبرد لتجريد.