كيكة الأرز - الطعام الصيني

دقيق الأرز 200 جرام حليب 200 جرام طعام عصاري خالي من الألمنيوم مسحوق خبز 6 جرام سكر معتدل من زيت الذرة السكرين
  • 1. يزن دقيق الأرز والحليب والسكر ومسحوق الخبز

  • 2. يسكب كل مسحوق الحليب أعلاه في الحوض ويخلط جيدا

  • 3. يسكب الحليب في البودرة المقلوبة ويستمر في التقليب في معجون أرز ناعم ، دعه يقف لمدة 10 دقائق

  • 4. قم بإعداد عدد قليل من الأوعية الصغيرة ، بفرشاة بزيت الذرة في الداخل ، وذلك أساسا لخلع أكثر عند القالب.

  • 5. اسكب معجون الأرز المستيقظ في وعاء صغير غير ممتلئ

  • 6. بعد غلي الماء في الوعاء ، ضعه في النار والبخار لمدة 15 دقيقة

  • بعد 7.15 دقيقة ، أطفئ النار واتركها على نار هادئة لمدة دقيقتين لفتح الغطاء ، كعكة الأرز جاهزة

  • 8. يتم فك كعكة الأرز المحضرة ووضعها على طبق ، ووضع المكسرات والفواكه المجففة ، مثل تناول الطعام الحلو ثم رشه بالعسل ، طري ولذيذ!