1. اصنع عصير البطيخ

2. قم بإزالة الرغوة من العصير لجعل البودينغ زلقًا

3. أضيفي سائل البيض المخفوق إلى عصير البطيخ واخلطي جيدًا

4. ثم صب الحليب واستمر في التقليب بالتساوي

5. ضع المواد الخام المقلوبة في الحاوية ، ثم أضفها في غلاف بلاستيكي (بحيث لا يدخل الماء عند التبخير ، ويكون أكثر نعومة)

6. قم بالبخار على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة

7. هي حلوى بطيخ زلقة عندما تخرج من القدر ، ويمكن أكلها ساخنة أو مجمدة.