1. إعداد جميع المواد

2. عيدان تثير سكر الحليب

3. عيدان لوضع البيض

4. صب ببطء الحليب داخل البيض المتبل الجانب السلبي مع التحريك عيدان مباشرة

5. فحص الحليب، وهو فحص جيدة.

المغلي 6. المياه مع الكراميل والسكر، ويغلي عند عدم الذهاب ضجة، ورائحة نكهة الكراميل عندما تكون هناك بما فيه الكفاية.

7. صب فنجان الكرمل، ثم يضاف الحليب منقع

8. البخار ينته لمدة 10 دقائق، وتبخير لفترة طويلة جدا الشيخوخة.

9. تشطيب

10. انتهى