"زوجي نصف شنغهاي، على غرار شنغهاي مولعا جدا من جميع الأنواع، صلصة النفط حمراء كبيرة الخصائص السطحية الصف سميكة بدلا شنغهاي القديمة، ولكن أيضا لتذكير له من طفولته في الذوق شنغهاي الكبرى خطوة الصف وجه اليوم أكثر من ذلك بقليل في كثير من الأحيان، في الواقع، في الوقت الحقيقي يقف في العملية المطبخ لم يمض وقت طويل للشعب كسول مثلي. 100 افتتح مؤخرا علب، ولعب قليلا مجنون، وتقريبا إلى هوايتي للقيام أطباق مهجورة، ولكن لحسن الحظ، الخادم الليلة للحفاظ على 11 ساعة، أو لا بد لي من تمديد أجل غير مسمى وصفة ... " المكونات
- بيض 5
- بيرة ويمكن لل
- الصف كبيرة 3
- بصل 2
- زنجبيل كمية مناسبة
- معكرونة جزء 3
- كول 2
- ماء 7dl (أو مرق)
إكسسوارات
- ملح 1 ملعقة شاي
- سكر 3 ملاعق صغيرة
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا نصف ملعقة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- نشاء كمية مناسبة
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
إضافة البيض
- ملح 1 ملعقة شاي
- سكر 2 ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- الحلو والمالح طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 بيضة في المياه المفتوحة، طبخ 8-10 دقائق -
2 بيضة المطبوخ على الماء البارد، قذيفة جردت -
3 قشر البيض في مقلاة، إضافة البيرة -
4 إضافة الملح والسكر وصلصة الصويا وصلصة الصويا، وتخلط جيدا -
5 بعد الدرجة المطلوبة تتحول حريق صغير ليغلي الحساء هو على وشك إغلاق أو اللون الجاف -
6 اللغط بشفرة سكين لاطلاق النار مرة أخرى، لجعل طعم اللحم أفضل -
تم إضافة 7 الزنجبيل والفلفل الأسود والملح منقع 20 دقيقة -
الصف كبير 8 على كلا الجانبين من الطوافات النشا منقع -
9 وعاء الزيت الساخن، في اللغط -
سوف تقلى 10 النار حتى الملونة قليلا على جانبي -
11 وعاء يضاف البصل -
12 انضمام اللغط، وغطاء حريق صغير ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة -
13 إضافة صلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ والملح والسكر -
14 وذلك بإضافة الماء الساخن أو مرق، يغلي حريق صغير حوالي 30 دقيقة -
15 وفقا للوقت المشار إليها على سطح التعبئة والتغليف آخر طهي وعاء واحدة -
16 كول رول السمك في الماء المغلي -
وصب 17 وجه المطبوخ مع الحساء المغلي اللغط، مع تغطية الخضروات والبيض واللغط اكتمال
نصائح البيض يمكن أن يكون أكثر قليل الهالوجين، وليس بالضرورة على السطح، والأرز لحم الخنزير مطهو ببطء أو لا يمكن أن تؤكل مباشرة
