رف غسل بطة، ونصف النهائي. إضافة نبيذ الأرز والماء والزنجبيل المغلي. ثم يشطف.
طاجن الزنجبيل والفلفل والسكر وأوراق الغار والبصل والفلفل والفلفل كرمة، أسفل القرفة من المحل، ثم تتحول إلى إطار بطة، إضافة صلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ والبيرة. البيرة أن يغرق قبالة إطار بطة هي المناسبة.
يغلي النار مع التقليب رأسا على عقب، للحرارة متوسطة لينضج.
كل خمس دقائق نظرة باختصار، يجب الحرص على عدم لصق. إيقاف الحرارة واصلت الحساء حساء سميك عند القاع بسرعة. (الدفء أن طاجن صلصة جاف)
الحساء تقريبا 40 دقيقة.