"أراد طويلة للقيام بذلك، ونتيجة للمماطلة مرة أخرى أمس طلب داباو لي: ؟؟ لا أقول لكم السنة الصينية الجديدة عندما لا تعطيك لتناول الطعام المقلي حزمة شاشي هوى تناول الطعام على لي الكلام أيضا بالخجل! اليوم بأسمائها يكون القيام به. لقد بدأت من كيس الفرعية، فم كبير إسقاط دا بو على النظر إلى الأمام. وعاء الأول 8، وقال انه يأكل كل شيء. مما يجعل الحياة صعبة بالنسبة له قليلا في المعدة حتى. " المكونات
- اللحم المفروم 400G
- طحين 600G
- بصل 1/3
- خميرة 4G
إكسسوارات
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- شي Sanxiang كمية مناسبة
- زنجبيل 1
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا قليلا
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر قليلا
- مرق أو ماء كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1600 غرام من الطحين، وعاء صغير مع وعاء من الماء الدافئ (حوالي 30 درجة)، وفتح الأول من ملعقة صغيرة من السكر، ثم سكب الى 4G الخميرة فتح. هذه دقيق كيف ولدي بعض الكعك الساخن. ملئه مع حزمة المقلية من هذا النصف من كمية من الطحين. -
2 الخميرة في الماء الماء الدقيق والبرد أو دافئة، وأضاف لتشكيل العجين، أو توج في مكان دافئ التفاف التخمير. -
31 صغير، والزنجبيل المفروم، البصل المفروم 1/3. رش مع البصل الأخضر المفروم يمكن أن يقلل بعض للزينة. -
تمت إضافة 4 اللحم المفروم والزنجبيل، والنبيذ، وصلصة الصويا، الفلفل الأسود، شي Sanxiang، صلصة المحار وصلصة الصويا والسكر والملح و1 ملعقة شاي الطبخ، تدريجيا يضاف الماء أو المرق مع التقليب في اتجاه واحد لسحب وزنه. (وقبل بضعة أيام بعض العظام الحساء Tangshi شنغ، وأنا انضم إلى حساء العظام) بالإضافة إلى زيت السمسم قليلا، ويقلب جيدا. أنا لا نضع البصل أولا، ثم تضاف في حزمة من قبل. -
بعد السطح 5 و هو على استعداد لاتخاذ شريط فرك ينقسم إلى عدد من وكلاء الفرعية الصغيرة. يجب أن يكون وكيل فرعي أكبر صغيرة، فقط قليلا من الزلابية على الخط. -
6 المتداول في سمك وسيطة من حافة رقيقة من العجين. شقة على كف يمكن أن يكون مجرد حق من حجم (FIG). لا سميكة جدا، وسمك حوالي اثنين من خط الجلد زلابية. -
7 حتى الحزمة في مزيج البصل حشو. ثم وضعت على القشرة كمية التعبئة والحزم لطيف إلى الكعك. التدقيق عشر إلى خمس عشرة دقيقة. -
8 صب مقلاة قليل من الزيت، والهز عموم بحيث عاء مغطى بالزيت. حتى هذا قليلا الدخان في الكعك. لا تضغط معا. النار Jianzhi كعكة تلون السطح السفلي واللعب الثابت. -
9 على طول حافة المقلاة صب القليل من الماء، حوالي 1/4 عدم الكعك، وتغطية لينضج على نار هادئة لمدة 4 دقائق. -
رش 10 سمعت همسة الصادرة في السمسم الأسود والبصل الأخضر، ثم غطت مع غطاء، الحساء قبالة الحرارة لمدة 2 دقيقة. -
11 هذه هي الطريقة غطاء الرهن العقاري. -
12 لا يوجد أي إغراء كيف عنك؟ عضة مفتوحة، وعصير للرش، لذلك مثيرة!
نصائح
وأضاف البصل الماضي لتجنب المياه سابق لأوانه. هذه الحشوات لا تمييع مجموعة جيدة. عندما البصل المقلي والماء، لذلك الكعك عصير العضة المفتوحة هو أيضا غنية جدا.
