الخطوة 1
غسل جذور اللوتس، عن طريق القلي سكين التقشير.
الخطوة 2
جذور اللوتس جيدة، مقطعة إلى خدش صغير.
الخطوة 3
قطع لوتس butoxy وعاء التفريغ المغلي لمدة 3 دقائق. لأول مرة لالمقلية المطبوخ بسهولة، والثاني هو لمنع لوتس السوداء.
الخطوة 4
لحن عصير عاء. وعاء يضاف 4 ملاعق كبيرة من السكر، 3 ملاعق كبيرة من الخل، صلصة الصويا، 2 ملعقة ملعقة ملح، ملعقة نشا، خلط وضع الاستعداد.
خطوة 5
كمية وعاء من النفط، والنفط في مقلي الفلفل الحار، ثم يصفى من والفلفل والزنجبيل والفلفل الحار المجفف وضعت ضجة البخور. يقلب جيدا وتسكب المطبوخ بدوره جذور اللوتس.
خطوة 6
وتصب في وعاء مسبق عصير جيدة لحن، وتحول لتحريك الصلصة.
