الخطوة 1
يتم قطع الخاصرة إلى شرائح عن نفس سمك ويمكن أصابع يكون. النبيذ ووضع قليل من الملح، الفلفل الأبيض منقع 30 دقيقة
الخطوة 2
قطع الغيار نهاية في الثوم صغير
الخطوة 3
اللحوم منقع في البيض للضرب في كل
الخطوة 4
شرائح اللحم معلقة الحليب نصف نشا الذرة دقيق نصف التفاف، يسمح لها بالاستمرار لفترة من الوقت
خطوة 5
بعد اللحوم قطع تذهب إلى حرارة لونها بنيا ذهبيا المقلية، المقلية، بعد كل شيء، ثم تصب في وعاء القلي في المجمع.
خطوة 6
مع صلصة الطماطم والسكر والخل وكمية مناسبة من الماء وتحويله إلى حساء
خطوة 7
الحرارة النفط سيذهب إلى الثوم المفروم ويقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
الخطوة 8
صب ضد الحساء الجيد ويترك على نار خفيفة حتى السطح.
الخطوة 9
صب القطع المقلية من اللحوم، ويمكن أن يكون عموم.
