أكل فطيرة لحم الخنزير يوم من تذكر - الطعام الصيني

الطحين 250 غرام ملح 2 ز الماء المغلي 100 غرام الماء البارد 65 غراما لحم الخنزير 350 غرام زيت السمسم 10ML صلصة الصويا 5ML الماء البارد 15 غراما سكر 5 ز الفلفل الأبيض 5G نبيذ الأرز 5ML ملح 3 ز الكراث المفروم ناعما 20G اللحم المفروم والزنجبيل 5G
  • سبيكة الدقيق والملح في وعاء، صب الماء المغلي لأول مرة، في حين انخفض مع التحريك مع عيدان تناول الطعام إلى رقائق، ثم إضافة الماء البارد، ومزيج تك يعجن جيدا، مع تغطية غلاف بلاستيكي، تثبيتهم لمدة 20 دقيقة.

  • اللحم في وعاء، يضاف الماء البارد، وصلصة الصويا والأرز والنبيذ والملح والسكر والفلفل وزيت السمسم، وخلط بالتساوي، إلى صغيرة والبصل الأخضر والزنجبيل وتخلط جيدا، ويخدم اللحوم.

  • يتم تقسيم العجين إلى ثمانية أجزاء، ولفة في القرص حوالي 19 سم.

  • لحم الخنزير في حزمة، والشكل في الكعك على شكل معسر مغلقة. الانتهاء من جميع عمليات حشو بالتتابع، عن سحق والفطائر، الغيار.

  • تسخين المقلاة، مع طبقة من زيت سلطة (صياغة خارج)، في فطيرة، جنبا إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نار متوسطة الحرارة

  • تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي، اقلبها ويطهى على كلا الجانبين يمكن أن يكون الذهبي

  • ملء رقيقة لذيذ لحم الخنزير فطيرة جيدا، حاولت ذلك