المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

سكر

 

30G

 

زبدة

 

30G

 

حليب

 

100G

 

 اكسسوارات الزبيب الملح 100G البيض 2G خلاصة الخميرة الجيل الثالث 3G 1

 الزبيب كعكة ممارسة الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء من البيض فقط

تمت إضافة مجموعة من 2 إلى الحليب وتبدأ في فرك ساعة فيلم 1

3 في الزبدة

يفرك في الغشاء 4

5 في وعاء مغطى بالبلاستيك لمدة جيل التخمير كبير

العادم 6 جيدة المخمرة العجين، مقسمة إلى 6 أجزاء، أغلقت حزمة الزبيب

7 التفاف كامل، ووضع التخمير الثانوية، فرشاة جيدة مع صفار البيض وبذور السمسم يرش

8 تقدم في مسخن الفرن 150 درجة متوسطة 30 دقيقة