كعكة الحمم - الطعام الصيني

 المكونات

 

الشوكولاته الظلام

 

43g و

 

زبدة

 

40G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

15G

 

 سواغ البيض 20G السكر 0.5G 6G الملح الروم 5ML المياه 20G مسحوق القهوة السوداء 2G

 الحمم كعكة النهج 1 الماء يغلي مسحوق القهوة السوداء، وتخلط جيدا.

2 أسود فلتر القهوة.

3 I استخدام الكاكاو محتوى الظلام الشوكولاته هي أكثر من 66.

4 ذاب الظلام الشوكولاته كل المغلي.

طهي 5 لإذابة قبالة النار.

6 في الزبدة تخلط حتى ذاب الزبدة تماما.

تدفقت 7 القهوة السوداء في الظلام الشوكولاته وتخلط جيدا.

سكب 8 السكر إلى البيض وتخلط جيدا.

9 صب البيض في الشوكولاته الداكنة، والملح إضافة وتخلط جيدا. .

10 صب الروم.

11 فرزت الدقيق الكعكة.

12 المزيج بلطف.

يسكب 13 في القالب، في صينية الخبز.

14 في مسخن 220 درجة مئوية لمدة 10 دقيقة قبل الفرن المتوسط، وتفحم وهبوطا 7-8 دقائق.

15 ~ خبز حار مفلطحة تبدو جيدة، لزجة القلب، مثل الحمم اه.

16 يرافقه نصف الكيوي، والولايات المتحدة، والولايات المتحدة تتمتع أصدقاء ~