التوت الجبن - الطعام الصيني

 المكونات

 

جبن كريمة

 

200G

 

حبيبات السكر

 

60G

 

حليب

 

100G

 

نشا الذرة

 

15G

 

صفار البيض

 

2

 

بروتين

 

30G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

20G

 

خلاصة الفانيليا

 

1/2 ملعقة شاي

 

 اكسسوارات التوت هريس 50G

 1 التوت كريم الجبن الجبن نهج درجة الحرارة تليين، إضافة السكر تسخين المياه.

2 ضجة حتى تصبح ناعمة ولا الجسيمات.

3 يسكب الحليب والدقيق نخل ونشا الذرة.

اثارة 4.

5 بعد التبريد إضافة صفار البيض، والبروتينات، واستخراج الفانيليا.

6 الجبن مع التحريك إلى عجينة موحدة.

7 التوت إلى آلة الطبخ، وصفت بأنها الطين.

تم إضافة 81 ملعقة صغيرة من معجون الجبن، معجون الجبن في التوت.

9 عجينة بيضاء في قالب الجبن.

ثم 10 التوت الجبن لصق مع سطح ملعقة شفط منه، مع مسواك أو رسم خطوط على الطرف التوت معجون الجبن.

المقلاة في الفرن 11، كمية المياه حقنه في داخل الفرن، الفرن 170 درجة، وأسفل النار، وسط حوالي 25 دقيقة.