المكونات

 

بيض

 

3

 

حليب

 

50G

 

حبيبات السكر

 

40G

 

زيت الذرة

 

30G

 

طحين كعكة المنزلية

 

55G

 

 اكسسوارات كمية حق كمية مناسبة من عصير الليمون والملح 6G الجلد كريم 50G السكر الناعم

 الفراولة الصغيرة كريم نهج كعكة 1 إعداد المكونات ذات الصلة

بياض البيض وصفار البيض فصل بعد 2، 10 غراما من صفار البيض وعاء السكر

بعد 3 إلى مزيج من دون الجزيئات، صب الحليب ضجة

تم سكب النفط اثارة الذرة إلى 4

5 فرزت الدقيق

6 لتحويل الجسيمات خالية مختلطة، وضعت جانبا الغيار

7 بياض البيض ضئيل من الملح والليمون القليل من عصير

تمت إضافة حبيبات السكر في ثلاثة أجزاء 8

9 ضربات حتى تيبس، في زوايا الحق في سحب صغيرة

يستغرق 101/3 صفار معجون البروتين للصق

بعد 11 بدوره المزيج بالتساوي، من أجل العودة إلى البروتين وعاء

12 تحولت المختلط في نفس الأسلوب، لخلط في كعكة عجينة ناعمة

صب في 13 أكواب الرعاية، وإلى 80 كاملة

14 في مسخن الفرن، 120 درجة صعودا وهبوطا النار، خبز 40 دقيقة

15160 درجة دوران: خبز 5-8 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون إزالة عموم والسماح لتبرد 16

تغسل الفراولة 17 قطع الغيار في النصف، وأضيف الجلد كريم السكر

18 تيباج للفوز على شكل نمط، شنت مشحونة

بعد سطح الكعكة 19 تقلص، لوضع الفراولة