"لا أفهم لماذا هذا الطريق كانت جيدة إلى أن يطلق عليه" همبرغر "بدلا من" كعكة مع اللحوم. "همبرغر الشهيرة شانشى، ولكن لم أكن لأحد حتى الآن، وشانشى. لذلك هذا أصيلة همبرغر ما زلت لم تؤكل. ولكن لدينا منزل مصنوع الخبز في كثير من الأحيان القيام به، أن مجموعة متنوعة من يطبخ، جيانغ Zhouzi أننا كثيرا ما تفعل. هذا roujiamo وبعبارة أخرى، لا يوجد اللحوم كعكة ذلك؟ كعكة، وأماكن مختلفة ويطلق عليه، يعني أن هناك الخبز، وهناك الخبز. بغض النظر عن ما هي شريط المعكرونة، ولكن يؤدي أيضا الطريق. لذلك جئت إلى إصدار المنزلية من همبرغر اليوم، ومن المثير للاهتمام جدا لتناول الطعام في! " المكونات
- عجين قطعة
- جيانغ Zhouzi نصف
- الفلفل الأخضر A
- فلفل أحمر A
- البقدونس اثنان
إكسسوارات
- ملح قليلا
- صلصة الصويا قليلا
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- مالح طعم
- خبز الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قبل الأول من العجين، وكمية الدقيق يحدد وفقا لاستهلاكهم الخاص. مع خميرة العجين المخمر على ذلك. مجازيا، و 500 غراما من الدقيق، يتم استخدام الخميرة 5-8 غراما، 5 غرامات من فصل الصيف والبرد في فصل الشتاء، يمكنك وضع القليل من الأنسب، ولكن ليس كثيرا، وإلا لن يكون هناك رائحة قوية من الخميرة، ولا لذيذ. الماء البارد أو الماء الدافئ والشعرية يمكن أن يكون، فقط الأجهزة والبرمجيات أنفسهم الصحيح. منغ منع غطاء من القماش المخمرة مرة أخرى مكان دافئ حتى العجين هو 2-2.5 مرات الأصلي كبيرة، من العجين، والعسل رقيقة التالية سطح الأنسجة مع المسام موحدة، التخمير ناجحة -
إزالة العجين 2، على متن الطائرة، رش الطحين، يمكن أن يفرك قليلا، ثم قطاع الملتوية الخام -
وينقسم 3 إلى تسعة أجزاء متساوية، مع عدد من كم يحلو لهم، مثل أن نشير كعكة كبيرة، ودعا في عدة عوامل فرعية، مثل الكوكيز، بضع نقاط إضافية على وكلاء الفرعية -
4 وفقا ل-شقة من الباطن، المتداول قليلا مع دبوس المتداول للفة في -
5 صب الخبز عموم في قليل من الزيت في أسفل عموم أكيرا موحد، ومن ثم سطح فارغة في وعاء، وعاء ويفضل أن يكون قبل دخول منفضة الدقيق الجافة يمكن تنظيف السطح، ومنع جفاف الدقيق لصق وعاء -
6 خبز رأسا على عقب، وكأب، حريق صغير حتى فطيرة حشد والذهبي على كلا الجانبين، يمكنك عموم -
7 للتعامل مع ما محشوة اللحوم: جيانغ Zhouzi غير محلية الصنع، ويمكنك أيضا استخدام لحم الخنزير مطهو ببطء والأخضر والفلفل الأحمر، واحد، واثنين من البقدونس -
خذ الكوع المناسب 8، شريحة الأولى، ثم تقطع إلى شرائح، ثم مكعبات -
9 الفلفل الأخضر المصنف سيقان إزالة، مقطعة إلى أقرع، وقطع الكزبرة الى قطع صغيرة -
10 كل روبين، ويرش القليل من الملح حسب الذوق، صب صلصة الصويا قليلة -
11 ميكس -
12 تأخذ سكينا الخبز بالعرض في نصف، ولكن لا تقطع نهاية، والحفاظ على الدولة المرفقة -
ملعقة 13 في كعكة اللحوم وسيطة، افتتح أكل -
14 البخور
نصائح
بعد العجين لم يعد إزالتها باستخدام فرك، وإلا تضطر إلى الانتظار حوالي 20 دقيقة للخبز في المقلاة، ويحك هو في. مع اللحوم يمكن تعديلها وفقا لأذواقهم الخاصة. عندما الفطائر، حريق صغير كله، والغبار الدقيق جافة ونظيفة سطح مكافحة لصق وعاء.
