مكونات

 

جلد الخنزير

 

100 جرام

 

السبانخ

 

50 غ

 

 الملحقات ، نبيذ الطبخ ، الملح ، MSG ، الزنجبيل ، الفلفل الحار ، إلخ.

 ممارسة حساء لحم الخنزير السبانخ المنقوع

2 يُغلى المزيج في ماء بارد

3 اشطف بالماء البارد واغسل الزيت داخل بثور الجلد

4 اسكب وعاء كبير آخر من الماء والزنجبيل وكمية الملح المناسبة في القدر

5 أضف القليل من نبيذ الطبخ

6 ضع فقاعة الجلد المغسولة ، وضع الفلفل الحار الآخر واغلي

7 يغسل السبانخ ويقطع إلى أقسام

8 بعد غليان الماء ، يُسكب السبانخ ويُطهى حتى يصبح طريا

9 رسم منتهي