المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

زبدة

 

40G

 

بيض

 

25G

 

التوت البري المجفف

 

50G

 

 مسحوق الخبز 0.5 سواغ ملح ملعقة صغيرة

 التوت البري هش قطاع البسكويت 1 نهج خففت قطع الزبدة إلى قطع صغيرة.

2 التوت البري المفروم وزنها الخير.

يضاف 3 الزبدة خففت بعد مسحوق السكر.

4 تمرير مع القليل خلاط كهربائي.

5 بيضة وأضاف مرتين إلى الزبدة، بالإضافة إلى التالي بعد كل استوعبت تماما.

6 منخول الدقيق والخبز مسحوق خليط من انخفاض وتخلط جيدا مع ملعقة قليلا.

7 فرك بالتساوي في التوت البري المفروم.

8 أكياس البلاستيكية المحملة إلى العجين، والمتداول في 1CM، 10CM مستطيلة واسعة سميكة. وكانت طبقة الفريزر الثلاجة المجمدة الصعب.

جمدت العجين 9 بعد قطع الشرائط في وضع الصلب في عموم الفرن، 180 درجة لمدة 20 دقيقة.