المكونات

 

حبار

 

150G

 

 1 ملعقة طعام من حبيبات المواد الكمون ومسحوق الفلفل الحار 1 ملعقة طعام من كمية الملح النفط من الدجاج كمية مسحوق

 حار كمون 1 الحبار يجب ممارسة ليكون جاهزا للالحبار

2 مسحوق الفلفل الحار، وضع الكمون في قبعة صغيرة، تخلط جيدا.

3 عاء بإضافة زيت الذرة والفلفل الحار قطع مسحوق الكمون إلى حرارة حتى تفوح رائحته.

4 ومن ثم الى الحبار وبدا ان المقلية والملح.

5 فتح النار Thelephora قليلا المقلية، إضافة مسحوق الدجاج قليلا يمكن أن عموم.

6 طبق وبدأ يأكل