ماتشا ساكورا ساكورا Be وصفة فرن بيدينج - الطعام الصيني

موسم أزهار الكرز قادم ، حان وقت تصور وصفة نزهة مسبقًا ~ يجب توفير Scom اللذيذ والمتنوع! هذه المرة استخدمت مسحوق ماتشا وأزهار الكرز المملحة التي أحضرتها للتو من اليابان. صنعت نكهات أزهار الكرز ماتشا التي كانت مناسبة للمشهد. عندما كنت ألعب بالعجين ، كانت عطرة جدًا لدرجة أنني لم أتمكن من حملها. بعد التقاط الصورة ، حتى أنني أكلت 3! نرجو أن يصبح أي شخص يأكلها تحت شجرة الكرز المزهرة خرافية ~ طحين منخفض الغلوتين 117 جم مسحوق ماتشا 7 جرام مسحوق الخبز 5 غ سكر ناعم 25 غ زبدة مبردة 30 غ حليب 65 جم أزهار الكرز المملحة حوالي 10 زهور ماء دافئ الكمية الصحيحة
  • تحضير المواد: انقع أزهار الكرز المملحة في الماء الدافئ مقدمًا ، اسكب الماء ، ثم أضف الماء الدافئ لمواصلة النقع للاستخدام ؛ سخن الفرن لأعلى ولأسفل 190 درجة ؛

  • ينخل الدقيق منخفض الغلوتين ومسحوق الخبز ومسحوق الماتشا مرتين ، ويضاف السكر الناعم ويخلط جيدا مع ملعقة.

  • قطع الزبدة المبردة إلى مكعبات صغيرة حوالي 1 سم ، وإضافتها إلى الخطوة 2 ومزجها حتى تصبح فضفاضة وتشبه الرمل الخشن ؛

  • أضف الحليب واستخدم مكشطة سريعًا إلى عجينة خشنة ولا تخلط كثيرًا ؛

  • اضغطي العجين على عجينة 2 ~ 3 سم ، استخدمي قالب كوكي أكبر أو قالب دائري لتشكيله ؛

  • استنزف أزهار الكرز ، رتب الشكل ، واضغط بلطف على أزهار الكرز على العجين بيديك ؛

  • اخبزيها في منتصف الفرن لمدة 15 دقيقة.