ننخل الطحين معا (دقيق الغلوتين المنخفض ، السكر ، الملح ، البيكنج باودر)
صب الزيت وافركه في رمال ناعمة
تصب في الماء وتعجن في كتلة ، ثم يضاف التوت البري المجفف ويعجن جيدا
استخدم دبوسًا للدحرجة إلى عجينة بسماكة 2 سم (لا تدحرجها رقيقة ، فهي رقيقة جدًا ويصعب تناولها) واضغط عليها بقالب مستدير. كرر هذه العملية للعجين المتبقي
نظف السطح بشراب رقيق
في منتصف الفرن المسخن ، 200 درجة لمدة 20 دقيقة
خارج الفرن