"على الرغم من أن زيت الطهي متنوعا، فإن زيت بذور الخضروات النقية لا يزال لا غنى عنه. على سبيل المثال، يجب على الفلفل الزيت المتوج يستخدم زيت بذور اللفت. يجب ألا يتوقف أحد كبار السن من النفط المتنامي! إذا اشتريتها المنزل، إذا ذهبت مباشرة، فهناك طعم زيت الأظافر! حتى لو كان الزيت ممتلئا، فأنا أشعر دائما أن الأطباق تقلى من المنزل كانت مقلية في المتحف! وبغض النظر عن الفلفل النفط المتوج ولحم البقر المغلي والغطس البارد والأطباق الباردة وما إلى ذلك. من الأفضل أن تضعها من النفط وأخذها. " مادة
مكملات
- البهارات حوالي 150g.
- بصل أخضر 400g.
- بصلة 2.
- زنجبيل 400g.
- جذر الكزبرة كمية مناسبة
- آخر المذاق
- آخر حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 زيت بذور الخس دلو، كل سكب في وعاء كبير. -
2 إعداد التوابل، الأوراق العطرة، القرفة، الأبيض، السترونات، القرنفل، الفواكه العشب، اليانز النجم، الزنجبيل الجيد، الكمون، وأكثر من ذلك. -
3 غسل ونقع خمسة عشر دقيقة بالماء. -
4 البصل الأخضر لرباج، قطع البصل، شرائح الزنجبيل القديمة. -
> 5 عادة ما تأكل البقدونس، يتم وضع الجذور جميعها، ويمكن وضعها في ثلاجة مياه لمدة أسبوعين على الأقل. -
6 توابل سقطت في المقلاة، سكب جميع المكونات في الوعاء. -
7 النار الصغيرة ببطء، يجب أن لا تفتح هذه الخطوة النار، وأصغر النار، وأفضل، والنكهة قادم. -
8 أساسا حتى هذا الحد، لا توجد مشكلة في Yellowness وحتى الأسود. -
9 تسرب جميع التوابل والمكونات، ثم افتح النار في المقلاة إلى 20 من الحرارة، وإزالة نكهة الخس، وقد لا يزال الماء لديه الماء في الزيت الجاف. -
10 بعد التبريد، تصب في حوض النضوج (لا يمكن أن يكون متهورا فقط وضعه). -
11 هذا الزيت مقلي ويقلى مباشرة، ليس عليك إضافة الزنجبيل القديم والبصل الأخضر، والذوق جيد جدا! يمكن وضع الأطباق الباردة مباشرة في الخضروات، إضافة النفط، لا تغلي، هذه رائعة، والزيوت المطبوخة مصنوعة عطرا جدا. لكنك تحتاج إلى الانتباه إلى الخضروات المقلي والأطباق الصغيرة، لا تستخدم هذا الزيت، سوف تحصل على!
نصائح
يجب أن يسمح للنفط بالتبريد مرة أخرى ثم وضعه في الدلو، وإلا فإنه سوف ينفجر برميل النفط، وقد يكون قد يكون في الخارج. يمكن إضافة مجموعة التوابل، الغردينيا، الزعرور، الفلفل، الفلفل، قشور اليوسفي لا تضيف! أراك واضحا، هذه لا تضيف!
