المكونات

 

شمر

 

500G

 

لحم خنزير

 

250G

 

طحين

 

500G

 

 اكسسوارات البصل 5G الملح 10G مسحوق الزنجبيل التوابل 2G 5G الفول السوداني 30ML النفط صلصة الصويا 15ML 5ML جميل كمية المياه العذبة

 1 الشمر لحم الخنزير قطع لحم الخنزير المقلي إلى واقع عملي دينغ.

2 البصل المفروم.

3 قطع لحم الخنزير جيد في وعاء وإضافة كافة مزيج التوابل.

غسلها 4 الشمر اللحم المفروم.

5 ضع اللحم في المزيج.

6 الدقيق، وإضافة بعض الماء لجعل عجينة.

7 مغطاة الرطب قفص القماش أعقاب لمدة 15 دقيقة.

دلك 8 إلى "النور".

9 تعجن سطح أقل لفة دون وكيل إلى زلابية الجلد.

10 الحزم في الزلابية.

11 في الجزء السفلي من وعاء طاجين إضافة طبقة من زيت الفول السوداني.

12 في الميكروويف عالية نار الحرب 1 دقيقة.

13 ثم ملفوفة الزلابية وضع رو التاجي وعاء.

14 توج.

15 في النار عالية الميكروويف لعبت ثماني دقائق ثم يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.