مكونات

 

زبادي

 

200 مل

 

البطاطا الأرجواني

 

2 قطعة

 

 الكمية الصحيحة من السكر الناعم

 ممارسة طين زبادي البطاطا الأرجواني 1 إعداد المواد المطلوبة.

2 قشر البطاطس الأرجواني واغسلها ، مقطّعة إلى شرائح.

3 ضع رقائق البطاطس الأرجواني في الباخرة.

4 ثم طهي البطاطا الأرجواني فوق النار.

5 أخرج البطاطس الأرجواني المطهو بالبخار واسحقها بملعقة.

6 يسكب السكر الناعم بينما ساخن.

7 ثم اخلط جيدا.

8 بعد أن تبرد البطاطا الأرجواني ، أضيفي الزبادي.

9 استخدم خفاقة لضرب البطاطا واللبن الأرجواني.

10 ثم ضعه في كيس تزيين.

11 ضعي زبادي البطاطا الأرجواني في الكوب.

12 أخيرًا ، نسكب الزبادي على السطح ونقدمه.