"اليوم لأشاطركم هو الطريقة التقليدية من السمك على البخار، البخار صلصة الصويا الأسماك، وهذا هو كل بيت في فوجيان خاصة مثل أن يأكل الممارسة، أسبوع واحد طفل جدتي تبخير دائما في عدة مناسبات حتى الآن ألا ننسى أبدا ، وهذا هو، لذلك لا يمكن فصلها عن الأسماك ". المكونات
إكسسوارات
- زنجبيل قليلا
- بصل قليلا
- فلفل أحمر قليلا
بهار المنتجات
- على البخار الليمون وصلصة الصويا السمك 2 ملعقة طعام
- سكر كمية مناسبة
- فلفل 1 ملعقة طعام
- زيت السمسم بضع قطرات
- تنقية المياه قليلا
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
[1] بومبانو Zhengrou صلصة المكونات: لحم بومبانو أربع مواد: كمية من الزنجبيل صلصة الفلفل الأحمر: الليمون والفلفل زيت السمك على البخار صلصة الصويا والسكر قليلا Trachinotus اللحوم مخلفاتها تنقيته يغسل بالماء إزالتها، ومن ثم رسم على سطح 2 سكين، وذلك فقط بخار نفاذية وأكثر لذيذ والملح والفلفل والثوم المعمر الجلوس 5 دقائق. -
2 جاهزة للقطع البصل Cunduan، Piqie سي الزنجبيل والفلفل الأحمر المصنفة وأجاد أيضا. -
3 خلط ومنقع كل التوابل في طبق مسطح مغطى مع قليل من الزنجبيل -
كانت 4 اللحوم المخللة ثم توضع بومبانو، والفلفل الأحمر والزنجبيل والأسلاك رش. -
5 ثم انتقل مباشرة إلى صلصة تصدرت. -
6 الفرن إلى الانسحاب من خزان المياه المثبتة في شيونغ شوي، ومن ثم المضي قدما، السمك على صينية البخار. -
7 القائمة مباشرة اختيار 04 وظيفة من السمك على البخار، والأخرى ليس لديها سيطرة، في انتظار الوقت لتناول الطعام بما فيه الكفاية. -
8 يمكنني استخدام جمال S3-L251E الفرن، على البخار حقا من السهل القيام به، والسمك هو العطاء، وإذا لم يكن لديك لتوجيه وعاء البخار منه، وبعد الماء في الأسماك، على البخار حوالي 7 دقائق، إيقاف كاذبة الحرارة على البخار ثلاث دقائق لفتحه.
نصائح
تبخير الوقت لم يمض وقت طويل جدا، وإلا فإنه سوف يؤثر على طعم ها. إذا كانت الأسماك الكبيرة نسبيا، وسكين السمك للخدش هو أن تكون قادرة على داخل المطبوخ بسرعة والخارج معا.
