تخطي المحتوى المكونات
- جبن كريمة 200 غرام
- كريم الجلد 200 غرام
- أوراق الجيلاتين 1
- عصير الليمون 10 غراما
إكسسوارات
- حليب 80 غراما
- حبيبات السكر 60 غراما
- توت 300 غرام
- حلو طعم
- مزيج الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
بعد 1 توت استنزاف المياه وتنظيفها، 150 غ توت موس المصنوع من آلة حشو الطعام كسر، العنب البري مزينة 150 غ. -
2 على ورقة الجيلاتين لينة مع الماء الدافئ. -
3 ثم يضاف الحليب والسكر. -
ذاب 4 كتيمة، واسمحوا فيلم الجيلاتين والسكر يذوب تماما. -
ثم سكب محلول 5 الجيلاتين في اللب توت كسر. -
يتم وضع 6 جبن كريم مقدما من الثلاجة لمدة 1-2 ساعات في درجة حرارة الغرفة بعد ضرب للدولة الناعمة الحساسة مع خفقت. -
تم سكب محلول الجيلاتين في 7 الجبن توت، ومن ثم جلد لانصهار منخفضة كافية دقيق. -
8 فاز الجلد كريم مع خفقت حتى محكم قليلا ل. -
9 قشدة خفيفة تضاف إلى الخطوة 8 جيدة الجبن حل توت، ويقلب حتى الانصهار. -
تم صب الحل في 10 بوصة أسفل الحية العفن 6، ثم في الثلاجة أكثر من 6 ساعات أو طوال الليل، وعندما غطاء الإفراج مع قليلا المناشف الساخنة جردت بسهولة. -
11 بعد تجريد كعكة مزينة العنب مباشرة على سطح جميلة جدا.
