حبار صغير مقلي حار - الطعام الصيني

يُفضل أن يكون الماء المغلي أنبوبًا صغيرًا يتم شراؤه في المنزل ونوعية جيدة ورخيصة حبار 8 قطع بصلة 1 صلصة المحار 1 مغرفة القفلوط الكراث الأندلسي 1 زنجبيل 3 أقراص النبيذ الطبخ 2 مغرفة ثوم 6 بتلات ملح الكمية الصحيحة صلصة الصويا 2 مغرفة السكر 1 مغرفة الصلصة الكورية الحارة 2 مغرفة أسخم نصف ملعقة مسحوق الكمون 1 مغرفة
  • اغسل الحبار

  • يبصق الحبر خارج الرأس

  • هناك قطعة من الغضروف الشفاف في الجسم ، ممدودة

  • قطع في الوسط

  • قم بتغيير سكين الزهرة ، إذا كنت ترغب في تناول حلقات الحبار ، يمكنك قطعها مباشرة

  • لقد نسيت التقاط الصور في هذه الخطوة قطع الزنجبيل والثوم والبصل إلى قطع مفرومة ، كلما كان ذلك أفضل ، وضع جانبا

  • يقلى الزيت من المقلاة الباردة ، الزنجبيل المقلي ، الثوم والبصل حتى يصفر قليلاً ، يقلى الزيت الأحمر تحت الصلصة الكورية الحارة ، يقلى الحبار ، يضاف نبيذ الطهي حتى يتحول الحبار ولفه ، يضاف السكر ، الزيت ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ومسحوق الكمون ، أضف نصف وعاء من الماء ، وأضف الملح الكافي لجعله مملاً لمدة دقيقتين

  • اجمع العصير على نار عالية ، يمكنك رش الكمية المناسبة من السمسم الأبيض وقلبه مرتين

  • يمكنك رش القليل من البصل الأخضر المفروم وصفيحة الدخن الحارة ، والانضمام معًا لتناول الطعام الساخن ، مع البيرة مثالية