المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

160G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

40G

 

حليب

 

100G

 

 سواغ 30G الزبدة 25G الملح 2G البيض 25G السكر 2.5G الخميرة كمية زبدة الفول السوداني من كمية البصل المفروم الطازج

 والبصل الخبز مع الوقت ممارسة الضفائر زبدة الفول السوداني هو 1 البيض والحليب والسكر والملح في دلو آلة الخبز، صب الدقيق والخميرة الوظيفة سطح الدقيق ويقلب مع عيدان تناول الطعام، وحتى لا يواجه الدقيق سوف دفقة.

2 الإجراءات بداية والوجه، ومرة أخرى تضاف الزبدة ومواجهة نهاية وجهه مرة أخرى.

3 العجين وقفت، التخمير مفتوحة. (2 مرات أو أكثر كما التخمير كبير)

4 إزالة المخمرة العجين، التي أخليت مع شوبك، يتم تفريغها فقاعات كبيرة من، دعونا منظمة الخبز أفضل.

ينقسم 5 العجين إلى 12 أجزاء متوسط، يكون تقريب، مع تغطية غلاف بلاستيكي، راحة لمدة 10 دقيقة.

6 حيث لفة اتخذت بعيدا.

7 مع كمية سخية من زبدة الفول السوداني وترغب في تناول الطعام يمكن أن يكون نقطة المغلفة.

8 فرك إلى شرائح، إيقاف.

9 اتخذت في الجزء العلوي من الشريط ثلاثة قرصة، على سطح الشريط 3 فروع مضفر الضفائر المنسوجة، تأكد من أعلى وأسفل العقص (الشعر وينتشر بها ضد اثنين من الخبز).

10 حسن جديلة العجين على صينية الخبز وبدأ تخمر العجين تصل إلى 1.5 أضعاف النسبة.

11 لفرشاة على الطبقة السطحية من البيض، ثم يرش الثوم المعمر. وضعت في وسط مسخن الفرن 180 درجة لمدة 20 دقيقة.