السمك الأحمر
4
اكسسوارات كمية الزنجبيل كمية من صلصة فول الفلفل الحار كمية مناسبة كمية مناسبة من البصل كمية من الكرفس على البخار الأحمر نهج السمك 1 إعداد الأسماك، وغسل، وإزالة ماو الأسماك ساحة الأمعاء والخياشيم، والمقاييس 2 لوحة طبقة رقيقة من الملح رشها، وسكب ملعقة من زبدة الفول التي تم تحديدها، ملعقتين ماء زائد والزنجبيل والبصل والفلفل وعاء البخار لمدة 20 دقيقة 3 بعد تبخير جيدة، تحت الشواية النفط، صب على البخار طبق حساء السمك، إضافة الكرفس، وإيقاف الحرارة بعد الحساء الافتتاح، سكب الحساء على رأس الغرامة.