المكونات

 

الباذنجان طويل

 

500G

 

 سواغ السمك رئيس التوابل كمية الملح كمية كمية كمية من السكر والخل كمية الكزبرة كمية مسحوق الدجاج

 بطعم السمك ممارسة الباذنجان 1 غسل سيقان الباذنجان

مقطعة إلى شرائح 2

3 في باخرة والبخار لمدة 10 دقيقة

4 عاء صغير بملء كمية مناسبة من Duojiao

سكب 5-8 الحروق الحرارية الزيت الساخن على Duojiao نكهة استخراج.

6 إضافة السكر والخل والسكر والخل يساوي المبلغ.

7 الملح إضافة أو مسحوق الدجاج مع التحريك بشكل موحد، يتم صلصة النكهة.

8 البخار بارد الباذنجان، والتحكم في المياه المترسبة.

9 في علبة دلو عميقة.

10 وصب مع صلصة بنكهة السمك

11 رش مع البقدونس وخدمتها.