- البازلاء الثلوج 400 غرام
- على غرار الكانتونية النقانق 2
- ثوم 2
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد الرئيسية.
-
2 البازلاء اختيار يغسل جيدا.
-
3 شرائح الثوم، شريحة سلامي.
-
4 وعاء من الماء المغلي، والبازلاء المسلوقة سكب أي لإزالة اللون.
-
بعد 5 على المياه الباردة واستنزاف.
-
6 حرارة المقلاة، إضافة قليل من الزيت، ويقلى رقة شفافة السجق.
-
7 صب البازلاء الثلوج والثوم ويقلب جيدا والملح والتوابل الدجاج.
