مشوي الأولى من الشيفون. (ليس وقتا طويلا، والقبيح قليلا، يرجى تجاهل) وعزل بروتين وصفار البيض. لصق صفار البيض: صفار البيض 20 غرام من السكر، والسكر ويحرك حتى يذوب. أضيفت تباعا 30 غراما من الزيت وتضاف إلى كل أثار أيضا إلى confluency 50 مل من الماء. الدقيق فرزت 80 منخفضة ز، وإثارة. الحلوى :( سخن الفرن إلى 170 درجة) وأضيف بضع قطرات من الخل الأبيض أو الليمون البروتين عصير، بعد ان لعب ثلاث مرات حتى تم إضافة مزبد 40 غراما من السكر وضربت حتى الرغوة الجافة، رفعت رأسي خفقت حاد صغير تلميح. الحلوى مزيج صفار البيض لصق على ثلاث دفعات. في مسخن الفرن 170 درجة لمدة 40 دقيقة. (فرن، اعتمادا على توافرها) بعد تجريد اختبار البئر والسماح تهدئة الصاعد. [إذا كان البسكويت في النهاية، تجاهل هذه الخطوة. 80 غراما من البسكويت الهضمي سحق ذابت 45 غرام زبدة وتخلط جيدا، وانتشار على الجزء السفلي من القالب ضغط، في وضع الاستعداد البرد]
ثم القيام الخوخ هلام. (I مرة واحدة قام الخوخ ثلاثة، الخوخ التي تشير كمية المياه لاطلاق النار يضيع ... وصفة طبية هو الخوخ) الخوخ التقشير قطع صغيرة في حاويات السكر المعبدة (من دون ماء، والخوخ عصير)، في وعاء بعد البخار الماء لمدة 15 دقيقة (طول الفترة الزمنية تحدد وفقا لذوق المفضلة لديهم) بعد تبخير طبق من الخوخ في الهلام حاويات على شكل (كرات صغيرة من الجليد آلة المجمدة مع الجليد مربع استخدام I، مجرد مربع من منزلك - نجد أنه عاء مناسب) ثم المقطر من تسخين المياه الخوخ الغليان، إضافة هلام الأبيض، تذوب التحريك لدرجة الغليان مرة أخرى، إيقاف الحرارة. تم سكب هلام في وعاء، وبصرف النظر التصلب. (أبيض هلام يمكن أن يتعزز في درجة حرارة الغرفة، فمن المستحسن هلام الأبيض، ومريحة ~)
الجبن جزء. ورقتين جيلاتينية إزالة لينة الاستعداد نفطة البرد. 250 غراما من الجبن لتليين من السهل لكزة ثقوب، 60 غرام من مسحوق السكر وضربت حتى ناعمة وحساسة. تم إضافة 150 غ من الزبدة و 100 غراما من الحليب في وعاء على نار خفيفة (بدون المغلي)، ورقتين جيلاتين غارقة، أثارت ذوبان. تم إضافة الحل في غرامة جبن ناعم والجلد موحدة في كل مرة، الدولة الأخيرة هي جزيئات غير سلس.
(هو قطع إذا كنت ترغب في إخفاء مظهر من كعكة شريحة، يمكن أن يكون أصغر من 6 بوصة لوحة قطرها يموت بعيدا على حافة إلى الإفراج مركز العفن) كعكة الشيفون في الجزء السفلي من قالب قطع كعكة ثم سكب من وسط الكعكة يلصق كمية من قطع الجبن خطوة 3، وكعكة ورقة غطاء، ينزلق من فقاعة، الثلاجة الفريزر الثلاجة لمدة 25 دقيقة لإزالة عزز. الخطوة 2 ثم يتم طدت على سلعة الخوخ المركزي هلام.
العجينة المتبقية في الجبن، لذلك أعتقد أن الاهتمام إذا ما تعرضوا للسطح من أربعة أسابيع صب هلام، وينزلق من بين الفقاعة. لا مثلي للحصول على هلام السطح، لا تبدو جيدة آه! ويمكن أيضا أن تكون مشمولة هلام، وترك شريحة من مفاجأة. الفريزر الثلاجة، الثلاجة 4 ساعات أو أكثر حتى مجموعة.
تجريد. يمكن أن تغطي مع منشفة ساخنة حول الدائرة غطاء، كما يمكن أن تكون محاطة الرياح تهب مجفف الشعر، وضعت تحت العيار الثقيل أكواب صغيرة وسهلة لالعفن.
انظر القسم ~
