أعرف! طاولة المواد ضخمة! ولكن لا توجد طريقة لتحسين الوصفات التي قمت بإعدادها الليلة الماضية. يجب أن تكون قائمة على المواد الموجودة في المنزل. من أجل إثراء النكهة ، قمت بخلط الكثير من النكهات ، وبصفتي أحد عشاق الطعام ، أود فقط أن أضيف بعض النكهات ، وتبين أنه عندما أتناول قضمة ، فإن سعادتي تنفجر حقًا ، إنها نكهة الخريف الدافئة. هذه الوصفة تصنع خبزًا بحجم كعكة صغيرة (حوالي 15 5 5 سم). الحرارة حوالي 700 كيلو كالوري. هناك كربوهيدرات عالية الجودة وبروتين ودهون صحية مقطعة إلى قطع على الفطور. لا يمكن استبدال دقيق الصويا بدقيق اللوز. يمكنك أيضًا تجربة دقيق القمح الكامل أو الدقيق العادي في جزء الدقيق. لم أجربه بنفسي. قد يختلف الطعم والمذاق قليلاً. ولكن سيكون من الأفضل إذا كنت تستخدم جهاز استشعار فم الدقيق الدقيق 2333 فقط يمكن استبدال الطحينة البيضاء (الطحينة) بعجينة اللوز ، أو زبدة الفول السوداني إذا لم تكن متوفرة. لكن زبدة الفول السوداني مذاقها ثقيل للغاية ، مما قد يمسك بأضواء اليقطين. إذا كنت تحب نكهة الفول السوداني ، يمكنك تجربتها. من أجل زيادة الحلاوة ، يتم إضافة نكهات جوز الهند والفانيليا وأوسمانثوس والفلفل الأحمر. هذه اختيارية. إنها ساخنة جدا ، لقد ذابت زبدة جوز الهند في المنزل ، وكلها سائلة عند سكبها. يمكنك استخدام زيت جوز الهند العادي بدلا من ذلك. إذا لم يكن هناك زيت جوز الهند ، استخدم الزبدة مباشرة بدلاً من ذلك ، بغض النظر عن عدد الجرامات لقد وضعت القليل من الزيت عليه ، لا تضعي القليل من الزيت عليه ، لا تضعي الزيت عليه ، سوف يجففكِ للشك في الحياة. يوصى بإضافة المزيد من الزيت إذا كنت لا تهتم بالحرارة. أ اليقطين هريس 120 جرام بيضة 1 زبادي يوناني 15 غ سمن / زبدة 5-10 جم ذاب زبدة جوز الهند / زيت جوز الهند 3-5 جرام معجون السمسم الأبيض / معجون اللوز 15 غ حليب اللوز / لبن 20 غ شراب القيقب / العسل 1/2 ملعقة كبيرة بدائل السكر / سكر أبيض / سكر بني 15 غ ملح 1/4 ملعقة صغيرة قرفة 1/4 ملعقة كبيرة صلصة الفانيليا أو خلاصة الفانيليا 1/4 ملعقة صغيرة توابل اليقطين (اختياري) 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر (اختياري) 1/8 ملعقة صغيرة أوسمانثوس المجفف (اختياري) 2 ملعقة صغيرة ب دقيق الصويا / طحين اللوز 25 غ طحين لجميع الأغراض أو دقيق القمح الكامل 25 غ طحين 50 غ مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة
سخن الفرن مسبقًا عند 350 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية. امزج # أ في وعاء الخلط.
قم بتغطية القالب بورق الخبز أو الشحم. خذ وعاء خلط آخر واخلط #B. ينخل في وعاء الخلط في القسم السابق. قلبي برفق حتى لا يكون هناك مسحوق جاف تقريبًا ، واحرصي على عدم التقليب كثيرًا!
اسكب الخليط في القالب واجعل السطح أملسًا باستخدام ملعقة. اخبزيها في منتصف الفرن لمدة 30-35 دقيقة ، وأدخل عود الأسنان في وسط الخبز ، وأخرجه بدون خليط لإثبات خبزه.
بعد الخبز ، ضعه على الرف وقم بتبريده لمدة 10 دقائق قبل إزالة الخبز من القالب. من أجل استقرار الهيكل الداخلي ، من الضروري الانتظار لمدة 20-30 دقيقة أخرى حتى يبرد الخبز تمامًا قبل قطعه. يوصى بتغليف جزء في غلاف بلاستيكي وتجميده.
طريقة موصى بها لتناول الطعام: ضعي خبز اليقطين المقطع في مقلاة ، ورشي القليل من حليب اللوز أو الحليب ، وغطيه واقليه لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح القاع مقرمشًا. السطح رطب ، وبعض الجوانب السفلية بالكراميل تصبح مثل البسكويت ، على النقيض من الطعم مثير للاهتمام ، والنكهة أكثر كثافة. تقدم مع زبادي اليقطين.
